Brotbackkurs
Brotbackkurs
Kochkurs 👩🍳- Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen🥖🥐
Am 10. April 2025 fand in der BBK Vöcklabruck unser Brotbackkurs statt.
Gemeinsam mit Seminarbäuerin Stephanie Kreuzer lernten 14 TeilnehmerInnen, wie man vom Germteig bis zum fertigen Brot und Weckerl kommt. 🥨 Vom saftigen Roggenvollkornbrot, über Toastbrot, pikanten und süßen Feuerflecken war alles dabei.😋
Ebenfalls wurden uns hilfreiche Tipps zum Thema Sauerteig und Anstellgut gegeben.😇
Danke fürs Mitmachen!😉
